Giá cà phê - Một trong những mặt hàng nông sản tại Việt Nam tăng tuần thứ ba liên tiếp
Thị trường nông sản trong nước đang ghi nhận diễn biến đáng chú ý khi giá cà phê và gạo cùng đồng loạt đi lên trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu có dấu hiệu thu hẹp và nguy cơ El Nino quay trở lại.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê trong nước tiếp tục tăng tuần thứ ba liên tiếp và hiện dao động quanh mức 87.400 – 88.100 đồng/kg.
Theo ghi nhận tại các địa phương trọng điểm, Lâm Đồng hiện là khu vực có giá cao nhất với khoảng 88.100 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê đạt khoảng 88.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai ở mức 87.900 đồng/kg.
Giới thương nhân cho biết đà tăng hiện nay chủ yếu đến từ lo ngại nguồn cung cà phê vụ mới có thể bị ảnh hưởng bởi thời tiết khô hạn kéo dài tại Tây Nguyên.
Nhiều nông dân hiện vẫn giữ lại lượng hàng tồn kho thay vì bán ra ngay do kỳ vọng giá có thể tiếp tục tăng trong thời gian tới. Trong khi đó, các doanh nghiệp và thương nhân cho rằng vẫn còn quá sớm để đánh giá chính xác sản lượng niên vụ mới bởi tình hình thời tiết vẫn đang diễn biến khó lường.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê robusta giao tháng 7/2026 trên sàn London đã tăng mạnh lên khoảng 3.456 USD/tấn Theo các chuyên gia, nguyên nhân chính đến từ lo ngại thiếu hụt nguồn cung từ Việt Nam là quốc gia xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới.
Dù Tây Nguyên đã xuất hiện một số đợt mưa trong thời gian gần đây, lượng mưa được đánh giá còn khá thấp và phân bố không đồng đều. Điều này làm dấy lên lo ngại về ảnh hưởng tiêu cực tới quá trình nuôi trái và phát triển của cây cà phê trong giai đoạn quan trọng.
Bên cạnh đó, thị trường cũng đang đặc biệt chú ý tới cảnh báo từ Mỹ về khả năng hiện tượng El Nino quay trở lại với xác suất lên tới 82%.
Nếu El Nino xuất hiện mạnh, nguồn cung cà phê tại nhiều quốc gia sản xuất lớn như Brazil có thể bị ảnh hưởng đáng kể bởi thời tiết khô nóng. Tuy nhiên, đà tăng của giá robusta hiện vẫn phần nào bị hạn chế do Brazil được dự báo có thể đạt sản lượng cà phê kỷ lục trong niên vụ tới, tạo áp lực dư cung trên thị trường toàn cầu.
Giá gạo xuất khẩu Việt Nam bật tăng mạnh
Không chỉ cà phê, thị trường lúa gạo cũng đang chứng kiến xu hướng tăng giá trở lại sau nhiều tuần đi ngang.
Tại thị trường trong nước, giá lúa tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nhìn chung ổn định. Theo ghi nhận tại An Giang, các loại lúa chất lượng cao như OM 18, Đài Thơm 8 hay OM 5451 hầu như không biến động nhiều so với tuần trước.

Tuy nhiên, trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam đã bật tăng khá mạnh. Hiện giá gạo 5% tấm của Việt Nam đang dao động khoảng 410 – 415 USD/tấn, cao hơn đáng kể so với mức 395 – 400 USD/tấn của tuần trước.
Theo các doanh nghiệp xuất khẩu, giá gạo tăng chủ yếu do nguồn cung tại Việt Nam và Thái Lan đang dần thu hẹp khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn cuối.
Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp đã ký trước các hợp đồng giao hàng dài hạn nên lượng hàng còn lại trên thị trường không còn dồi dào như trước.
Nguy cơ El Nino quay trở lại cũng đang khiến thị trường thêm lo ngại về khả năng ảnh hưởng tới sản xuất lúa tại nhiều quốc gia châu Á. Ngoài ra, thiệt hại mùa vụ tại Bangladesh cũng góp phần tạo thêm áp lực lên thị trường gạo toàn cầu.
Dù vậy, các chuyên gia cho rằng gạo Việt Nam vẫn phải đối mặt với sự cạnh tranh rất lớn từ Ấn Độ là quốc gia hiện có lợi thế đáng kể nhờ mức giá xuất khẩu thấp hơn nhiều.
Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sản lượng gạo toàn cầu niên vụ 2026/27 có thể giảm khoảng 5 triệu tấn. Trong khi đó, nhu cầu nhập khẩu dự kiến tiếp tục tăng, đặc biệt tại khu vực châu Phi và Đông Nam Á.
Giới phân tích cho rằng nếu hiện tượng El Nino diễn biến mạnh hơn trong nửa cuối năm, thị trường nông sản toàn cầu có thể tiếp tục chứng kiến những biến động lớn về giá trong thời gian tới.