Giá tiêu trong nước tiếp tục đi ngang
Khảo sát trong sáng 28/5 cho thấy thị trường hồ tiêu trong nước chưa xuất hiện biến động mới, giá thu mua tại các vùng trọng điểm vẫn dao động quanh mức 137.000 – 142.000 đồng/kg.
Trong đó, Đắk Lắk và Đắk Nông (Lâm Đồng) tiếp tục là hai địa phương có mức giá cao nhất cả nước với 142.000 đồng/kg. Tại Bà Rịa – Vũng Tàu (TP.HCM), hồ tiêu hiện được thu mua ở mức 139.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai và Gia Lai cùng duy trì ở mức 137.000 đồng/kg – thấp nhất thị trường hiện nay.
Theo giới kinh doanh, sau nhịp giảm mạnh đầu tuần, tâm lý thị trường đang dần ổn định trở lại khi hoạt động giao dịch không còn quá sôi động. Nhiều nông dân tiếp tục có xu hướng giữ hàng chờ giá phục hồi thay vì bán ra ở vùng giá hiện tại.
Indonesia tăng mạnh, Brazil giảm giá trên thị trường thế giới
Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các quốc gia sản xuất lớn. Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia tăng mạnh hơn 3%, tương đương tăng 211 USD/tấn, lên mức 7.190 USD/tấn.
Ở chiều ngược lại, giá tiêu đen Brazil loại ASTA 570 giảm 50 USD/tấn, xuống còn 6.200 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu Malaysia tiếp tục giữ ổn định ở mức 9.350 USD/tấn.
Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu vẫn dao động trong khoảng 6.100 – 6.200 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.
Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia tăng 129 USD/tấn, lên mức 9.280 USD/tấn. Trong khi đó, Malaysia và Việt Nam tiếp tục giữ nguyên mức giá lần lượt là 12.250 USD/tấn và 9.000 USD/tấn.
Theo các chuyên gia, biến động trái chiều giữa Indonesia và Brazil phản ánh sự khác biệt về nguồn cung ngắn hạn cũng như áp lực bán hàng tại từng khu vực sản xuất.
Ngành hồ tiêu Việt Nam chuyển hướng sang chế biến sâu và phát triển bền vững
Theo thông tin từ Báo Nông nghiệp và Môi trường, ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam vẫn duy trì tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm nay, bất chấp nhiều áp lực từ thị trường quốc tế.
Số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho thấy trong 4 tháng đầu năm, xuất khẩu toàn ngành tăng khoảng 20% về lượng và tăng 10 – 15% về giá trị. Riêng thị trường Mỹ vẫn ghi nhận mức tăng trưởng khoảng 40%.
Điều này cho thấy nhu cầu đối với gia vị Việt Nam trên thị trường thế giới vẫn duy trì ở mức cao, đặc biệt với các mặt hàng chủ lực như hồ tiêu và quế.
Tuy nhiên, theo bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, dư địa tăng trưởng của ngành trong tương lai sẽ không còn đến từ mở rộng sản lượng mà phải dựa vào nâng cao giá trị gia tăng.
Theo đó, hướng đi trọng tâm là đẩy mạnh chế biến sâu, chiết xuất tinh dầu, xây dựng thương hiệu và đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc minh bạch.
Xu hướng sản xuất xanh cũng đang trở thành yêu cầu bắt buộc đối với doanh nghiệp xuất khẩu khi các thị trường lớn như Mỹ và châu Âu ngày càng siết chặt tiêu chuẩn về môi trường và dư lượng hóa chất.
Hiện nhiều doanh nghiệp đã bắt đầu liên kết với nông dân để xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, giảm sử dụng thuốc hóa học, tăng cường chế phẩm sinh học và áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn nhằm giảm phát thải.
Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cũng đang phối hợp với nhiều tổ chức quốc tế triển khai các dự án hỗ trợ nông dân tại Gia Lai, Đắk Nông và Lâm Đồng nhằm thúc đẩy mô hình canh tác bền vững.
Tuy nhiên, bài toán vốn đầu tư vẫn là thách thức lớn đối với ngành chế biến sâu. Theo các doanh nghiệp, để xây dựng một nhà máy chiết xuất tinh dầu cần vốn đầu tư khoảng 3 – 5 triệu USD, trong khi lãi suất vay thương mại hiện vẫn ở mức khá cao.
Các chuyên gia cho rằng nếu có thêm cơ chế hỗ trợ tín dụng và ưu đãi lãi suất cho doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu, ngành hồ tiêu Việt Nam sẽ có nhiều dư địa tăng trưởng hơn trong giai đoạn tới.
