Giá cà phê trong nước tăng mạnh trở lại
Khảo sát trong sáng 28/5 cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng thêm 700 đồng/kg so với hôm qua, đưa mặt bằng giá lên mức 88.000 – 88.600 đồng/kg.
Trong đó, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực khi đạt 88.600 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng lên mức 88.500 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng hiện giao dịch ở mức 88.000 đồng/kg – thấp nhất khu vực nhưng cũng đã bật tăng đáng kể so với phiên trước.
Theo giới thương lái, đà tăng của thị trường thế giới đang hỗ trợ tâm lý thị trường nội địa. Tuy nhiên, lượng giao dịch thực tế chưa quá sôi động do nhiều nông dân vẫn tiếp tục giữ hàng thay vì bán ra ở vùng giá hiện tại.
Robusta chính thức vượt mốc 3.500 USD/tấn
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục nối dài chuỗi tăng trong phiên giao dịch mới nhất. Cụ thể, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng thêm 63 USD/tấn, tương đương 1,82%, lên mức 3.519 USD/tấn. Đây cũng là lần đầu tiên robusta vượt mốc 3.500 USD/tấn sau nhiều phiên tăng liên tiếp.
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 67 USD/tấn, đạt 3.377 USD/tấn. Trên sàn New York, giá arabica giao tháng 7/2026 tăng 1,65 US cent/pound lên 274 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng lên 266,35 US cent/pound.
Theo các nhà phân tích, động lực chính thúc đẩy giá robusta tăng mạnh đến từ lo ngại thời tiết bất lợi tại Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới.
Báo cáo từ đơn vị dự báo thời tiết Vaisala cho biết lượng mưa tại khu vực Tây Nguyên vẫn phân bổ không đồng đều và chưa đủ để hỗ trợ quá trình phát triển của quả cà phê trong niên vụ mới.
Ngoài yếu tố thời tiết tại Việt Nam, thị trường còn chịu tác động từ tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil.
Theo Reuters, công ty môi giới StoneX ước tính Brazil mới chỉ thu hoạch khoảng 14% sản lượng vụ mùa hiện tại, thấp hơn mức trung bình lịch sử khoảng 21% cùng kỳ.
Trong khi đó, báo cáo từ Safras & Mercado cho thấy tiến độ thu hoạch còn chậm hơn, hiện mới đạt khoảng 9% sản lượng dự kiến, thấp hơn mức 13% cùng kỳ năm ngoái và dưới mức trung bình 5 năm.
Brazil được dự báo có vụ mùa kỷ lục nhưng thu hoạch chậm
Tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tiến độ thu hoạch robusta hiện mới đạt khoảng 13% sản lượng dự kiến, thấp hơn đáng kể so với mức 20% cùng kỳ năm trước.
Riêng bang Espírito Santo – vùng sản xuất robusta lớn nhất Brazil – mới chỉ hoàn thành khoảng 10% khối lượng thu hoạch. Đối với arabica, tiến độ thu hoạch hiện đạt khoảng 7%, thấp hơn cả cùng kỳ năm ngoái và mức trung bình nhiều năm.
Theo Safras & Mercado, nguyên nhân chủ yếu đến từ việc cây cà phê phát triển chậm hơn năm trước, trong khi sản lượng dự kiến cao khiến thời gian thu hoạch kéo dài hơn.
Dù tiến độ thu hoạch chậm, nhiều tổ chức quốc tế vẫn dự báo Brazil sẽ có vụ mùa cà phê rất lớn trong niên vụ 2026-2027.
Ông Claudio Delposte, chuyên gia phân tích cà phê của Rabobank, nhận định tổng sản lượng cà phê Brazil có thể đạt khoảng 73,3 triệu bao, tăng thêm gần 9,5 triệu bao so với niên vụ trước.
Trong đó, sản lượng arabica dự kiến tăng mạnh lên 48,7 triệu bao nhờ điều kiện thời tiết và độ ẩm thuận lợi hơn năm ngoái.
Đối với robusta, sản lượng được dự báo đạt khoảng 24,6 triệu bao, thấp hơn đôi chút so với mức kỷ lục năm trước nhưng vẫn duy trì ở mức rất cao.
Theo giới phân tích, dù triển vọng nguồn cung tại Brazil khá tích cực, những lo ngại ngắn hạn liên quan đến thời tiết tại Việt Nam và tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil vẫn đang hỗ trợ giá cà phê duy trì ở vùng cao.
