Giá tiêu trong nước giữ vững vùng cao
Theo khảo sát tại các địa phương trọng điểm, giá tiêu sáng 2/6 không ghi nhận biến động mới. Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục là hai khu vực có giá thu mua cao nhất cả nước, duy trì ở mức 142.000 đồng/kg.
Tại Bà Rịa - Vũng Tàu, giá tiêu hiện được giao dịch quanh ngưỡng 139.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Nai và Gia Lai vẫn giữ mức 137.000 đồng/kg, thấp nhất trong nhóm các vùng sản xuất lớn.
Việc giá tiêu duy trì ổn định trong nhiều phiên liên tiếp cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn tích lũy sau thời gian tăng mạnh. Các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn duy trì hoạt động thu mua nhưng chưa đẩy mạnh gom hàng khi chờ đợi tín hiệu rõ ràng hơn từ các thị trường quốc tế.
Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu nhìn chung không có nhiều biến động. Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia được niêm yết ở mức 7.152 USD/tấn. Tiêu đen Brazil loại ASTA 570 giữ mức 6.100 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia tiếp tục đứng ở nhóm cao nhất thế giới với 9.350 USD/tấn.
Đối với hồ tiêu Việt Nam, giá xuất khẩu tiêu đen loại 500 g/l và 550 g/l hiện dao động trong khoảng 6.100 - 6.200 USD/tấn. Giá tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam duy trì ở mức 9.000 USD/tấn, thấp hơn đáng kể so với mức 12.250 USD/tấn của Malaysia.
Mỹ và Trung Quốc trở thành động lực tăng trưởng xuất khẩu
Những tháng đầu năm 2026 chứng kiến sự phục hồi mạnh mẽ của ngành hồ tiêu Việt Nam. Theo số liệu từ cơ quan chức năng, trong 4 tháng đầu năm, xuất khẩu hồ tiêu đạt khoảng 96.800 tấn với kim ngạch xấp xỉ 623 triệu USD, tăng 31,6% về lượng và tăng 22,6% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Động lực quan trọng nhất đến từ sự hồi phục nhu cầu tại các thị trường tiêu thụ lớn. Mỹ tiếp tục là khách hàng hàng đầu của hồ tiêu Việt Nam khi nhập khẩu gần 25.000 tấn, trị giá khoảng 178 triệu USD. Thị trường này hiện chiếm hơn một phần tư tổng lượng hồ tiêu xuất khẩu của Việt Nam.
Sau giai đoạn cắt giảm nhập khẩu trong năm 2025, các doanh nghiệp Mỹ đang tăng tốc mua hàng để phục vụ nhu cầu cuối năm và chuẩn bị cho các đơn hàng trong quý I/2027. Việt Nam hiện vẫn là nguồn cung hồ tiêu lớn nhất của Mỹ, chiếm hơn 78% tổng lượng nhập khẩu của quốc gia này.
Không kém phần quan trọng là sự trở lại của thị trường Trung Quốc. Sau gần hai năm hạn chế mua vào do kỳ vọng giá giảm, các nhà nhập khẩu Trung Quốc đã quay trở lại thị trường với tốc độ rất mạnh. Trong 4 tháng đầu năm, lượng hồ tiêu nhập khẩu của nước này tăng hơn 200%, thậm chí có thời điểm ghi nhận mức tăng gần 290%.
Nguyên nhân chủ yếu đến từ sự mất cân đối cung - cầu. Nhu cầu tiêu thụ hồ tiêu của Trung Quốc mỗi năm ước đạt từ 90.000 - 100.000 tấn, trong khi sản lượng nội địa chỉ đáp ứng khoảng 30.000 tấn. Điều này khiến quốc gia đông dân nhất thế giới tiếp tục phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu, trong đó Việt Nam là đối tác quan trọng.
Bên cạnh Mỹ và Trung Quốc, nhiều thị trường khác như Đức, UAE và Canada cũng ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, góp phần củng cố vị thế của Việt Nam trên thị trường hồ tiêu toàn cầu.
Nguồn cung thắt chặt và rào cản kỹ thuật tạo sức ép mới
Dù triển vọng xuất khẩu được đánh giá tích cực, ngành hồ tiêu Việt Nam đang phải đối mặt với nhiều thách thức mang tính dài hạn.
Đáng chú ý nhất là nguy cơ thiếu hụt nguồn cung. Nhiều dự báo cho thấy sản lượng hồ tiêu Việt Nam trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 170.000 - 180.000 tấn, giảm từ 15 - 20% so với năm trước. Biến đổi khí hậu, thời tiết thất thường và xu hướng chuyển đổi sang các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao hơn đã khiến diện tích hồ tiêu tiếp tục thu hẹp.
Trong khi đó, lượng tồn kho chuyển sang năm 2026 gần như đã cạn kiệt. Nguồn cung hạn chế đang trở thành yếu tố quan trọng giúp giá tiêu duy trì ở mức cao trong thời gian qua.
Nhiều chuyên gia nhận định, nếu nhu cầu nhập khẩu tiếp tục tăng như hiện nay, giá tiêu trong nước hoàn toàn có thể hướng tới vùng 150.000 - 160.000 đồng/kg vào những tháng cuối năm, khi các doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua phục vụ các đơn hàng xuất khẩu quý IV.
Tuy nhiên, bài toán của ngành hồ tiêu hiện không chỉ nằm ở sản lượng. Các thị trường nhập khẩu lớn đang liên tục siết chặt yêu cầu về chất lượng sản phẩm.
Liên minh châu Âu (EU) và Mỹ tăng cường kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, yêu cầu truy xuất nguồn gốc và các tiêu chuẩn sản xuất bền vững. Điều này buộc doanh nghiệp và nông dân phải đầu tư nhiều hơn vào quy trình canh tác cũng như hệ thống kiểm soát chất lượng.
Đặc biệt, Trung Quốc đã chính thức áp dụng quy định mới về quản lý doanh nghiệp xuất khẩu từ ngày 1/6/2026. Những quy định liên quan đến đăng ký doanh nghiệp, ghi nhãn, bao bì và an toàn thực phẩm được siết chặt hơn đáng kể. Chỉ một thay đổi nhỏ trong thông tin doanh nghiệp cũng có thể dẫn tới nguy cơ bị tạm dừng mã xuất khẩu nếu không hoàn tất thủ tục cập nhật.
Ngoài ra, những bất ổn địa chính trị tại khu vực Trung Đông tiếp tục gây áp lực lên chuỗi logistics toàn cầu. Chi phí vận tải biển duy trì ở mức cao, trong khi tình trạng ùn tắc tại nhiều cảng trung chuyển quốc tế khiến thời gian giao hàng kéo dài và làm gia tăng chi phí cho doanh nghiệp xuất khẩu.
Trước những thách thức này, xu hướng sản xuất hồ tiêu hữu cơ, canh tác bền vững và tăng cường liên kết chuỗi giá trị đang được xem là hướng đi tất yếu. Thực tế tại nhiều vùng trồng ở Tây Nguyên cho thấy hồ tiêu đạt chứng nhận hữu cơ thường có giá bán cao hơn từ 10 - 30%, thậm chí cao hơn thị trường từ 40.000 - 50.000 đồng/kg.
Trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu ngày càng thắt chặt và nhu cầu tiêu thụ vẫn duy trì tích cực, thị trường hồ tiêu được kỳ vọng sẽ tiếp tục giữ mặt bằng giá cao trong thời gian tới. Tuy nhiên, để tận dụng cơ hội này, ngành hồ tiêu Việt Nam cần giải quyết đồng thời cả hai bài toán: nâng cao chất lượng sản phẩm và thích ứng nhanh với các tiêu chuẩn quốc tế ngày càng khắt khe.
