Giá heo hơi miền Bắc giảm tại Tuyên Quang, mặt bằng giá còn 67.000 - 68.000 đồng/kg
Khảo sát thị trường sáng 31/5 cho thấy giá heo hơi tại khu vực miền Bắc tiếp tục xu hướng hạ nhiệt sau nhiều ngày điều chỉnh. Trong đó, Tuyên Quang là địa phương duy nhất ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg so với hôm trước, đưa giá thu mua xuống còn 67.000 đồng/kg.
Các tỉnh, thành gồm Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Lai Châu, Phú Thọ, Sơn La và Hưng Yên tiếp tục duy trì mức giá 68.000 đồng/kg. Riêng Lào Cai và Điện Biên vẫn giao dịch ở mức 67.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc hiện chỉ còn dao động trong khoảng 67.000 - 68.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với thời điểm cách đây vài tuần khi nhiều địa phương vẫn duy trì ngưỡng 69.000 - 70.000 đồng/kg.
Huế giảm xuống 66.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước
Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, xu hướng giảm tiếp tục lan rộng khi nhiều địa phương đồng loạt điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg. Cụ thể, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế và Gia Lai cùng giảm một giá trong sáng nay.
Sau điều chỉnh, Hà Tĩnh và Quảng Trị cùng về mức 67.000 đồng/kg. Đáng chú ý, TP Huế giảm xuống còn 66.000 đồng/kg, trở thành địa phương có mức giá thấp nhất cả nước ở thời điểm hiện tại. Gia Lai cũng lùi về mức 67.000 đồng/kg.
Trong khi đó, Thanh Hóa, Nghệ An và Lâm Đồng tiếp tục là những địa phương có mức giá cao nhất khu vực với 68.000 đồng/kg. Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Khánh Hòa duy trì giao dịch ở mức 67.000 đồng/kg.
Sau các đợt điều chỉnh liên tiếp, giá heo hơi miền Trung - Tây Nguyên hiện dao động trong khoảng 66.000 - 68.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, thị trường tiếp tục duy trì trạng thái ổn định. Đồng Nai, Tây Ninh, TP.HCM và Vĩnh Long vẫn giao dịch ở mức 68.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Tháp, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ giữ nguyên mức 67.000 đồng/kg.
Nhìn chung, giá heo hơi cả nước đang có xu hướng giảm nhẹ và giao dịch chủ yếu quanh vùng 66.000 - 68.000 đồng/kg. Thị trường hiện chưa xuất hiện yếu tố hỗ trợ đủ mạnh để tạo động lực tăng giá trở lại trong ngắn hạn.
Chất thải chăn nuôi tạo áp lực lớn lên môi trường
Bên cạnh diễn biến giá cả, ngành chăn nuôi cũng đang đối mặt với nhiều thách thức liên quan đến môi trường và phát triển bền vững.
Theo Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam, mỗi năm ngành chăn nuôi phát sinh khoảng 60,6 triệu tấn chất thải rắn và gần 290 triệu m3 chất thải lỏng. Tuy nhiên, vẫn còn khoảng 50% lượng chất thải rắn và tới 80% chất thải lỏng chưa được xử lý triệt để trước khi thải ra môi trường.
Ông Nguyễn Văn Long, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết lượng chất thải khổng lồ từ hoạt động chăn nuôi đang tạo áp lực rất lớn lên môi trường sống cũng như công tác phòng chống dịch bệnh.
Theo thống kê, chăn nuôi hiện đóng góp khoảng 18% tổng lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu quy đổi theo CO₂. Đây là một trong những ngành chịu nhiều áp lực trong lộ trình giảm phát thải và phát triển nông nghiệp bền vững.
Khảo sát thực tế cho thấy khoảng 60,5% cơ sở chăn nuôi đã đầu tư hệ thống biogas xử lý chất thải, 32,4% áp dụng hình thức ủ phân và một số mô hình tái sử dụng chất thải khác. Tuy nhiên vẫn còn gần 4% cơ sở chưa triển khai bất kỳ giải pháp xử lý nào.
Thời gian gần đây, nhiều vụ việc liên quan đến xả thải vượt quy chuẩn tại các trang trại chăn nuôi quy mô lớn đã được cơ quan chức năng xử lý, thậm chí có trường hợp bị khởi tố hình sự vì hành vi gây ô nhiễm môi trường.
Các chuyên gia cho rằng cùng với mục tiêu tăng trưởng sản lượng, ngành chăn nuôi cần đẩy mạnh đầu tư công nghệ xử lý chất thải, phát triển mô hình kinh tế tuần hoàn và chăn nuôi an toàn sinh học nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường, đồng thời hạn chế nguy cơ phát sinh dịch bệnh trong thời gian tới.
