Giá cà phê trong nước giảm nhẹ, chưa thể bứt phá
Kết thúc tuần giao dịch, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 89.000 - 89.300 đồng/kg, giảm nhẹ từ 300 - 400 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Trong đó, Đắk Nông ghi nhận mức giảm mạnh nhất 400 đồng/kg, đưa giá thu mua xuống còn 89.300 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 300 đồng/kg so với tuần trước, hiện được giao dịch ở mức 89.200 đồng/kg.
Trong khi đó, Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất khu vực, duy trì ở mức 89.000 đồng/kg.
Mặc dù từng có thời điểm chạm mốc 90.000 đồng/kg trong phiên ngày 19/6, giá cà phê nội địa đã nhanh chóng điều chỉnh giảm trở lại vào cuối tuần. Điều này cho thấy lực mua trên thị trường vẫn chưa đủ mạnh để duy trì đà tăng bền vững.
Theo các thương nhân tại Tây Nguyên, nhiều nông dân đã tranh thủ bán ra khi giá tiến sát ngưỡng 90.000 đồng/kg nhằm bổ sung nguồn vốn phục vụ sản xuất, đặc biệt là chi phí phân bón và thuốc bảo vệ thực vật đang ở mức cao.
Thời tiết Brazil và El Niño tiếp tục hỗ trợ giá cà phê thế giới
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao tháng 7/2026 kết thúc tuần ở mức 3.640 USD/tấn, tăng 46 USD/tấn, tương đương 1,3% so với tuần trước. Đáng chú ý, hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng mạnh 197 USD/tấn, tương đương 5,8%, lên mức 3.592 USD/tấn.
Tại New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng 17,9 US cent/pound, tương đương 7%, lên 275,1 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9/2026 cũng tăng 5,7%, đạt 267,8 US cent/pound.
Theo giới phân tích, động lực chính thúc đẩy giá cà phê tăng trong tuần qua đến từ những lo ngại liên quan đến thời tiết tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.
Các trận mưa trái mùa xuất hiện liên tục tại nhiều vùng trồng cà phê trọng điểm đã làm chậm tiến độ thu hoạch, ảnh hưởng đến quá trình phơi sấy và chế biến sau thu hoạch. Điều này khiến thị trường lo ngại nguồn cung mới sẽ được đưa ra thị trường chậm hơn dự kiến.
Bên cạnh đó, thị trường cũng đặc biệt quan tâm tới sự hình thành của hiện tượng El Niño. Theo các chuyên gia khí tượng, El Niño có thể làm gia tăng các hiện tượng thời tiết cực đoan trên phạm vi toàn cầu, ảnh hưởng trực tiếp đến các vùng sản xuất cà phê lớn.
Đối với robusta, nguy cơ lớn nhất nằm ở Việt Nam và Indonesia – hai quốc gia chiếm khoảng một nửa sản lượng robusta toàn cầu. El Niño thường gây khô hạn và nhiệt độ cao tại khu vực Đông Nam Á, làm gia tăng rủi ro sụt giảm năng suất trong niên vụ tới.
Ngoài yếu tố thời tiết, thị trường còn được hỗ trợ bởi hoạt động mua bù vị thế của các quỹ đầu cơ sau giai đoạn bán tháo mạnh trước đó. Dữ liệu thị trường cho thấy nhiều nhà đầu cơ đã chuyển từ trạng thái mua ròng sang bán ròng trong thời gian gần đây, tạo điều kiện cho các đợt mua kỹ thuật khi xuất hiện thông tin hỗ trợ.
Theo Reuters, tại Việt Nam, giá cà phê nhân xô đã có thời điểm tăng lên 90.000 đồng/kg trong tuần trước theo đà phục hồi của giá robusta trên sàn ICE. Tuy nhiên, áp lực bán từ nông dân cùng nguồn cung đang dần cải thiện tại Indonesia khiến giá trong nước chưa thể duy trì đà tăng.
Tại Indonesia, cà phê robusta Sumatra hiện được chào bán với mức cộng giá chỉ khoảng 60 USD/tấn so với hợp đồng tháng 9, giảm mạnh so với mức cộng 150 USD/tấn của tuần trước. Điều này phản ánh kỳ vọng nguồn cung mới sẽ sớm gia tăng khi vụ thu hoạch bước vào cao điểm từ cuối tháng 7.
Các chuyên gia nhận định thị trường cà phê thế giới vẫn đang được hỗ trợ bởi yếu tố thời tiết và nỗi lo nguồn cung trong trung hạn. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa có thể tiếp tục biến động quanh vùng 89.000 - 90.000 đồng/kg khi hoạt động bán ra của nông dân vẫn ở mức khá cao.
