Chủ động mùa vụ, nông dân kỳ vọng “được giá” ngày Tết

Mỗi dịp Tết Nguyên đán, thị trường nông sản lại sôi động hơn khi nhu cầu tiêu dùng rau xanh, trái cây, hoa kiểng tăng cao. Nắm bắt quy luật này, nhiều nông dân tại TP. Cần Thơ đã sớm chuẩn bị mùa vụ, bố trí lại cơ cấu cây trồng nhằm vừa đáp ứng nhu cầu thị trường, vừa gia tăng thu nhập cho gia đình.

Tại xã Trường Long, ông Nguyễn Hoàng Năm cho biết, gia đình đã xuống giống 1,5 công bắp nếp phục vụ thị trường Tết. Theo ông, bắp nếp thường dễ tiêu thụ, giá bán ổn định, đặc biệt vào cao điểm Tết nên được xem là cây trồng “ăn chắc”. “Những năm gần đây tôi đều chọn trồng bắp nếp dịp Tết, năm nay thời tiết thuận lợi, bắp phát triển tốt, giá thị trường lại đang khả quan nên gia đình rất kỳ vọng”, ông Năm chia sẻ.

Cùng tâm lý đó, tại phường Vĩnh Châu, ông Trần Tuấn duy trì sản xuất hành tím - loại nông sản được tiêu thụ mạnh trước và sau Tết. Dù giá có thời điểm giảm nhẹ so với những tháng trước, nhưng so với cùng kỳ năm ngoái vẫn ở mức cao, giúp người trồng hành có lãi. Với 0,5 công hành tím, gia đình ông dự kiến thu hoạch vào tuần tới, kịp cung ứng cho thị trường Tết.

Không chỉ bắp hay hành tím, nhiều hộ nông dân trên địa bàn thành phố đã dành một phần diện tích đất lúa để phát triển rau màu, xem đây là hướng đi hiệu quả trong bối cảnh chi phí sản xuất lúa ngày càng tăng.

Anh Lê Văn Ơn, phường Ô Môn cho biết, với 3 công đất trồng rau ăn lá, gia đình anh có nguồn thu nhập ổn định, nhất là vào dịp Tết. “Rau màu vốn đầu tư không lớn, thời gian thu hoạch ngắn, quay vòng nhanh. Thu nhập từ trồng rau thường cao hơn nhiều so với trồng lúa”, anh Ơn nói.

Hiện nay, tại nhiều xã, phường trên địa bàn TP. Cần Thơ đã hình thành các vùng sản xuất rau màu tập trung, chuyên canh với quy mô ngày càng mở rộng, nhiều loại rau được trồng quanh năm, song vụ Tết vẫn là thời điểm nông dân tăng diện tích để đón đầu nhu cầu thị trường. Các loại cây trồng phổ biến gồm dưa leo, khổ qua, bầu bí, mướp, ớt, rau ăn lá và đặc biệt là dưa hấu.

Tại xã Thới Lai, ông Phan Quốc Hội cho biết, địa phương đã xây dựng được vùng chuyên canh rau màu khá lớn. Riêng gia đình ông trồng 7 công dưa hấu phục vụ tết Nguyên đán 2026. Nhờ áp dụng tiến bộ kỹ thuật, sử dụng màng phủ nông nghiệp, chi phí sản xuất giảm đáng kể trong khi năng suất đạt trên 3 tấn/công. Với mức giá hiện nay, lợi nhuận có thể đạt 10 - 15 triệu đồng mỗi công.

Ngành nông nghiệp đồng hành, bảo đảm nguồn cung an toàn

Để vụ đông xuân 2025 - 2026, đặc biệt là rau màu và trái cây phục vụ Tết đạt hiệu quả cao, ngành nông nghiệp TP. Cần Thơ đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ. Các cơ quan chuyên môn tăng cường cung cấp thông tin thị trường, dự báo thời tiết, cảnh báo dịch hại; đồng thời tổ chức tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn nông dân giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất.

Theo bà Nguyễn Thị Giang, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ, ngành nông nghiệp đặc biệt chú trọng khuyến cáo nông dân sản xuất an toàn, tuân thủ nguyên tắc “4 đúng” trong sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo thời gian cách ly để nâng cao chất lượng và an toàn thực phẩm.

“Chúng tôi khuyến khích nông dân ưu tiên biện pháp sinh học, sản phẩm có nguồn gốc hữu cơ, vừa bảo vệ sức khỏe người sản xuất, vừa đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường”, bà Giang nhấn mạnh.

Song song đó, TP. Cần Thơ đẩy mạnh sản xuất theo chuỗi liên kết, gắn nông dân với doanh nghiệp thu mua, chế biến, xuất khẩu nhằm bao tiêu sản phẩm, hình thành vùng sản xuất hàng hóa quy mô lớn, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản địa phương.

Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Cần Thơ, để phục vụ thị trường tết Bính Ngọ 2026, toàn thành phố đã gieo trồng khoảng 5.200ha rau màu, với sản lượng lớn tập trung vào dưa hấu, hành tím, rau ăn lá và các loại đậu. Bên cạnh đó, hơn 3.500ha cây ăn trái cũng được chuẩn bị cho dịp Tết, dự kiến cung ứng khoảng 50.000 tấn trái cây các loại.

Với sự chủ động của nông dân cùng sự đồng hành của ngành nông nghiệp, nguồn cung rau màu, trái cây dịp Tết 2026 tại Cần Thơ được kỳ vọng dồi dào, an toàn, góp phần ổn định thị trường và mang lại mùa Tết đủ đầy cho người sản xuất lẫn người tiêu dùng.