Việt Nam là một trong số ít quốc gia có lợi thế sản xuất hoa hồi và xuất khẩu khắp 5 châu
Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 4/2026, Việt Nam xuất khẩu 1.370 tấn hoa hồi, thu về hơn 5,4 triệu USD. So với cùng kỳ năm trước, lượng xuất khẩu giảm 43,8%, nhưng tăng 13,8% so với tháng trước. Kim ngạch xuất khẩu cũng tăng gần 16% so với tháng 3.
Lũy kế 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu hoa hồi đạt hơn 4.300 tấn với kim ngạch trên 17,2 triệu USD. Dù giảm 26% về lượng và giảm 21% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, đây vẫn là một trong những mặt hàng gia vị mang lại giá trị xuất khẩu cao cho Việt Nam.
Đáng chú ý, giá xuất khẩu bình quân trong tháng 4 đạt 3.941 USD/tấn, tương đương gần 100 triệu đồng mỗi tấn theo tỷ giá hiện nay. Mức giá này cao hơn đáng kể so với nhiều loại nông sản phổ biến khác, trong đó có sầu riêng tươi – mặt hàng từng được xem là "ngôi sao" xuất khẩu của ngành trái cây Việt Nam.
Trên thế giới, hoa hồi là loại cây trồng khá đặc biệt bởi chỉ có rất ít quốc gia sở hữu điều kiện tự nhiên phù hợp để phát triển quy mô lớn. Hiện Việt Nam và Trung Quốc được xem là hai quốc gia sản xuất hoa hồi lớn nhất thế giới.
Tại Việt Nam, cây hồi tập trung chủ yếu tại các tỉnh vùng Đông Bắc như Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Kạn và một phần Quảng Ninh. Theo thống kê của ngành nông nghiệp, diện tích trồng hồi hiện đạt khoảng 55.000 ha với sản lượng hàng năm khoảng 22.000 tấn, đứng thứ hai thế giới sau Trung Quốc.
Không chỉ là một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực, hoa hồi còn được sử dụng rộng rãi trong ngành dược phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp chế biến thực phẩm. Hương thơm đặc trưng cùng hàm lượng tinh dầu cao giúp hoa hồi trở thành nguyên liệu được nhiều doanh nghiệp quốc tế săn đón.
Tiềm năng lớn từ chế biến sâu và thị trường toàn cầu
Theo các chuyên gia, giá trị của cây hồi không chỉ nằm ở phần quả khô xuất khẩu mà còn đến từ khả năng chế biến sâu với giá trị gia tăng cao.
Trong những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư mạnh vào công nghệ chiết xuất tinh dầu hồi, sản xuất các dòng nguyên liệu phục vụ ngành dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
Tinh dầu hoa hồi hiện được sử dụng trong sản xuất nước hoa, mỹ phẩm, dược liệu và nhiều loại thực phẩm cao cấp. Ngoài ra, các sản phẩm như chiết xuất hồi, trà thảo dược hay các chế phẩm chăm sóc sức khỏe từ hồi cũng ngày càng được thị trường quốc tế ưa chuộng.
Một lợi thế đáng chú ý khác là mô hình sản xuất hữu cơ đang được nhiều địa phương đẩy mạnh. Việc áp dụng các tiêu chuẩn canh tác sạch giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt hơn các yêu cầu khắt khe từ các thị trường nhập khẩu.
Sau thu hoạch, hoa hồi thường được phơi khô hoặc sấy để giữ nguyên chất lượng tinh dầu trước khi đưa vào chế biến hoặc xuất khẩu. Không chỉ phần quả, nhiều phụ phẩm như lá, cành hồi cũng được tận dụng để sản xuất túi thơm, hương liệu tự nhiên, gối thảo dược và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác.
Hiện nay, hoa hồi Việt Nam đã có mặt tại nhiều thị trường lớn như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, Mỹ, Anh, Pháp, Đức và Nhật Bản. Bên cạnh hình thức xuất khẩu truyền thống, nhiều doanh nghiệp trong nước cũng đang mở rộng kênh bán hàng thông qua các nền tảng thương mại điện tử quốc tế như Alibaba và Amazon nhằm tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng toàn cầu.
Theo đánh giá của các chuyên gia ngành gia vị, nhu cầu sử dụng nguyên liệu tự nhiên trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm đang gia tăng nhanh trên thế giới. Đây là cơ hội lớn để hoa hồi Việt Nam mở rộng thị trường và gia tăng giá trị xuất khẩu trong những năm tới.
Cùng với việc tận dụng các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới, đầu tư vào chế biến sâu và xây dựng thương hiệu quốc gia cho sản phẩm hoa hồi được kỳ vọng sẽ giúp mặt hàng này không chỉ duy trì vị thế trên thị trường quốc tế mà còn trở thành một trong những nông sản giá trị cao của Việt Nam trong tương lai.
