Khởi nghiệp với đông trùng hạ thảo từ khát vọng làm nông nghiệp công nghệ cao
Khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao luôn được xem là hành trình nhiều thử thách bởi yêu cầu lớn về kiến thức, vốn đầu tư và khả năng chấp nhận rủi ro. Tuy nhiên, với kỹ sư sinh hóa Nguyễn Thị Hồng, đó lại là con đường chị lựa chọn ngay từ khi còn ngồi trên ghế giảng đường.
Sinh ra trong một gia đình có truyền thống trồng nấm tại vùng ngoại thành Hà Nội, tuổi thơ của chị Hồng gắn liền với những luống nấm và công việc đồng áng. Chính môi trường đó đã nuôi dưỡng tình yêu đặc biệt dành cho nông nghiệp trong chị.
Không muốn gắn bó với phương thức sản xuất truyền thống, chị sớm ấp ủ mong muốn đưa khoa học công nghệ vào nghề trồng nấm nhằm nâng cao năng suất và giá trị sản phẩm. Đó cũng là động lực giúp chị thi đỗ vào Khoa Công nghệ sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội).
Sau khi tốt nghiệp kỹ sư sinh hóa, chị từng có cơ hội làm việc tại một nhà máy bia với mức thu nhập ổn định. Tuy nhiên, thay vì lựa chọn con đường an toàn, chị quyết định từ bỏ công việc để theo đuổi đam mê nghiên cứu và phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
Năm 2003, khi còn là sinh viên, chị tham gia một dự án nghiên cứu về nấm linh chi. Trong quá trình tìm hiểu tài liệu chuyên ngành, chị tình cờ biết đến đông trùng hạ thảo – loại dược liệu khi đó gần như chưa được nghiên cứu và nuôi trồng tại Việt Nam.
Sự tò mò khoa học cùng khát vọng tạo ra hướng đi mới cho nông nghiệp đã thôi thúc chị bắt tay vào hành trình nghiên cứu loại nấm đặc biệt này.
Suốt 6 năm liên tiếp, chị miệt mài thực hiện các đề tài nghiên cứu, hợp tác với nhiều chuyên gia đầu ngành để tìm ra quy trình nuôi cấy phù hợp. Những thành công bước đầu đã giúp chị thêm tự tin theo đuổi con đường mình lựa chọn.
“Tôi luôn tin rằng nếu kiên trì nghiên cứu và không ngừng cố gắng thì sẽ có ngày đạt được mục tiêu. Thành quả hôm nay là kết quả của cả một quá trình nỗ lực kéo dài hơn mười năm”, chị Hồng chia sẻ.
Khởi nghiệp thành công sau những lần mất trắng hàng tỷ đồng
Sau khi làm chủ công nghệ nuôi cấy, chị Hồng thành lập Công ty Cổ phần Dược thảo Thiên Phúc và từng bước xây dựng hệ sinh thái sản xuất đông trùng hạ thảo khép kín.
Doanh nghiệp hiện sở hữu hai cơ sở nuôi cấy giống tại Hà Nội và Đà Lạt nhằm chủ động nguồn nguyên liệu. Từ nền tảng này, công ty đã phát triển 12 dòng sản phẩm đông trùng hạ thảo khác nhau, phân phối qua hàng nghìn điểm bán trên toàn quốc và xuất khẩu sang nhiều thị trường như Anh, Đức và Australia.
Mỗi năm, doanh nghiệp cung cấp ra thị trường từ 20 đến 30 tấn đông trùng hạ thảo. Trong đó, khoảng 50% được bán cho các công ty dược liệu trong nước, 30% phục vụ xuất khẩu và phần còn lại được chế biến thành các sản phẩm thương mại có giá trị gia tăng cao.
Hiện doanh thu trung bình của công ty đạt hơn 40 tỷ đồng mỗi năm, đồng thời tạo việc làm ổn định cho gần 100 lao động địa phương cùng hàng chục lao động tại các vùng nguyên liệu.
Ít ai biết rằng để có được thành công hôm nay, chị Hồng từng nhiều lần đối mặt với nguy cơ phá sản.
Giai đoạn 2009-2013, khi đang tìm nguồn vốn để mở rộng sản xuất, chị nhận được khoản hỗ trợ hơn 300 triệu đồng từ một tổ chức tài trợ. Toàn bộ số tiền cùng nguồn vốn tích lũy được từ việc bán nấm đều được chị đầu tư vào máy móc và mở rộng quy mô nuôi cấy đông trùng hạ thảo.
Tuy nhiên, do thiếu kinh nghiệm thực tiễn trong sản xuất quy mô lớn, hàng chục nghìn lọ đông trùng hạ thảo đã bị thoái hóa và hư hỏng chỉ trong thời gian ngắn. Thiệt hại lên tới hàng tỷ đồng khiến doanh nghiệp rơi vào giai đoạn đặc biệt khó khăn.
Không chấp nhận thất bại, chị cùng các cộng sự tiếp tục thực hiện nhiều chuyến khảo sát thực địa tại dãy Hoàng Liên Sơn ở độ cao gần 3.000 m để tìm kiếm nguồn giống phù hợp. Sau nhiều tháng nghiên cứu, nhóm đã thu thập được 115 chủng giống khác nhau, trong đó có những chủng chứa hàm lượng hoạt chất cordycepin rất cao.
Khó khăn chưa dừng lại ở đó. Hai năm đầu tiên sau khi nuôi cấy thành công, sản phẩm gần như không bán được vì thị trường chưa hiểu rõ giá trị của đông trùng hạ thảo.
Thay vì bỏ cuộc, chị lựa chọn cách mang sản phẩm đi tặng để khách hàng trải nghiệm. Từng người dùng hài lòng giới thiệu cho người thân, bạn bè, từ đó thương hiệu dần được biết đến rộng rãi.
Không chỉ phát triển doanh nghiệp, chị Hồng còn thường xuyên phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho hàng trăm học viên mỗi năm. Nhiều người trong số đó đã xây dựng được mô hình sản xuất riêng và khởi nghiệp thành công từ nghề trồng nấm.
Từ cô gái yêu thích nghề trồng nấm ở vùng quê ngoại thành Hà Nội đến nữ doanh nhân sở hữu doanh nghiệp doanh thu hàng chục tỷ đồng mỗi năm, hành trình của Nguyễn Thị Hồng là minh chứng cho sức mạnh của tri thức, sự kiên trì và tinh thần đổi mới trong nông nghiệp hiện đại.
