Từ một cơ sở sản xuất nhỏ phát triển thành doanh nghiệp chế biến nông sản xuất khẩu, Công ty TNHH Thành Yên đang tạo ra thay đổi rõ rệt trong cách tiêu thụ nông sản tại Hưng Yên.
Mỗi năm, doanh nghiệp thu mua và chế biến khoảng 1.500 tấn nông sản, gồm vải, nhãn, dưa chuột, cà chua, dứa và ớt. Trong đó, khoảng 800 tấn được lấy trực tiếp từ các vùng trồng trong tỉnh. Khối lượng thu mua ổn định giúp giảm áp lực tiêu thụ theo mùa, vốn là điểm yếu của sản xuất nông nghiệp địa phương trong nhiều năm.
Khác với cách thu mua ngắn hạn, doanh nghiệp tổ chức liên kết với nông dân ngay từ đầu vụ. Người dân được hỗ trợ giống, vật tư và một phần vốn, đồng thời được hướng dẫn kỹ thuật canh tác để đảm bảo chất lượng nguyên liệu. Cách làm này giúp sản phẩm đầu ra đồng đều hơn, đáp ứng yêu cầu chế biến và xuất khẩu.
Ông Nguyễn Quốc Chữ, Giám đốc Công ty TNHH Thành Yên cho biết yếu tố quan trọng nhất để duy trì hoạt động sản xuất là chủ động được nguồn nguyên liệu đạt chuẩn. Đây cũng là lý do doanh nghiệp ưu tiên xây dựng vùng liên kết thay vì chỉ thu mua theo thời điểm.
Khi bước vào thu hoạch, sản phẩm được doanh nghiệp thu mua theo cam kết đã ký. Mô hình này giúp người dân giảm rủi ro về giá, đồng thời có thể chủ động kế hoạch sản xuất. Về phía doanh nghiệp, nguồn nguyên liệu ổn định là điều kiện để duy trì hoạt động chế biến liên tục.
Không dừng ở tiêu thụ nông sản tươi, doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến sâu. Các sản phẩm như dưa chuột bao tử đóng lọ, dứa đóng hộp, vải và nhãn chế biến đã trở thành nhóm hàng chủ lực. Việc chuyển sang chế biến giúp kéo dài thời gian bảo quản, giảm áp lực tiêu thụ trong thời gian ngắn khi vào vụ.
Cách tiếp cận này cũng mở ra khả năng tiếp cận thị trường rộng hơn. Hiện sản phẩm của doanh nghiệp đã được xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Nga, Ấn Độ, Trung Quốc, Mông Cổ, Mỹ, Thụy Điển và Nhật Bản. Thị trường đa dạng giúp đầu ra ổn định hơn, giảm phụ thuộc vào một khu vực tiêu thụ.
Bên cạnh tác động về thị trường, hoạt động sản xuất còn tạo thêm việc làm tại địa phương. Trong mùa cao điểm như vụ vải, hàng trăm lao động tham gia sơ chế với thu nhập khoảng 200.000 đồng/người/ngày. Ngoài thời điểm này, các hoạt động chế biến khác vẫn duy trì việc làm theo mùa, giúp người lao động có thêm nguồn thu nhập.
Hiện doanh nghiệp duy trì khoảng 10 lao động thường xuyên với mức thu nhập từ 7–10 triệu đồng/tháng. Số lao động thời vụ tăng mạnh vào các giai đoạn cao điểm sản xuất.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng yêu cầu cao về chất lượng và tính ổn định, việc liên kết từ khâu trồng trọt đến chế biến và xuất khẩu này giúp giảm phụ thuộc vào thương lái và tạo điều kiện để nông sản Hưng Yên gia tăng giá trị thông qua chế biến và mở rộng thị trường.
