Ngày 25/8, UBND phường An Khê, tỉnh Gia Lai có báo cáo nhanh về việc điều tra, xác minh thông tin nghi ngờ vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn, liên quan đến bánh mì của hộ kinh doanh Bin Bin, phường An Khê.
Theo báo cáo, từ khoảng 20h ngày 23/8 đến 21h ngày 24/8, có 78 trường hợp mua bánh mì thập cẩm tại hộ kinh doanh Bin Bin về sử dụng. Sau đó, những người này lần lượt xuất hiện các triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần, sốt và rải rác đến nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế An Khê.
Trung tâm Y tế An Khê tiếp nhận bệnh nhân đầu tiên vào lúc 17h27 ngày 24/8. Tính đến 11h ngày 25/8, đơn vị đã tiếp nhận và điều trị 78 bệnh nhân liên quan đến vụ việc. Trong đó, 4 trường hợp được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa Trung tâm Gia Lai để tiếp tục điều trị.
Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, đến thời điểm báo cáo, đa số bệnh nhân tỉnh táo, tiếp xúc tốt và đang được theo dõi, điều trị; chưa ghi nhận trường hợp tiên lượng nặng.
Làm việc với cơ quan chức năng, ông Nguyễn Văn Khanh, chủ hộ kinh doanh Bin Bin cho biết, mỗi ngày cơ sở này cung ứng khoảng 200 ổ bánh mì các loại, hoạt động từ 6h đến 21h.
Ngay sau khi xảy ra vụ việc, cơ sở kinh doanh đã tạm ngừng hoạt động để phối hợp với các cơ quan chức năng điều tra, xác minh nguyên nhân và xử lý theo quy định.
UBND phường An Khê đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm tại cơ sở để phục vụ điều tra. Tổng cộng 12 mẫu thực phẩm được lấy, gồm dưa leo, rau thơm, pa-tê, chả cá chiên, chả bông, khô gà, sốt bơ trứng, ớt xay, dưa chua, thịt heo rim, chả lụa và thịt nguội.
Cơ quan chức năng đồng thời lấy mẫu bệnh phẩm là chất nôn của một bệnh nhân để bảo quản, gửi đơn vị kiểm nghiệm nhằm xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.
UBND phường An Khê cũng đã thành lập đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm, tiến hành kiểm tra Hộ kinh doanh Bin Bin và lập biên bản kiểm tra, đồng thời yêu cầu cơ sở tạm ngừng hoạt động để chờ kết quả điều tra, xử lý.
Bước đầu, UBND phường An Khê nhận định đây là vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do sử dụng bánh mì của hộ kinh doanh Bin Bin. Các thực phẩm nghi ngờ gồm pa-tê, thịt nguội, chả bông, chả lụa, rau thơm, dưa leo, ớt xay, sốt bơ trứng, nước tương và thịt heo rim.
Hiện các mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm đang được bảo quản để gửi đơn vị kiểm nghiệm, qua đó xác định nguyên nhân vụ việc.
