Miền Bắc tiếp tục giữ giá cao nhất 70.000 đồng/kg
Khảo sát trong sáng cuối tuần ngày 24/5 cho thấy thị trường heo hơi khu vực miền Bắc tiếp tục duy trì trạng thái ổn định sau nhiều phiên biến động nhẹ trước đó. Hiện các thương lái tại khu vực này đang thu mua heo hơi với giá dao động từ 68.000 - 70.000 đồng/kg.
Trong đó, Hưng Yên tiếp tục là địa phương có giá cao nhất miền Bắc khi duy trì mức 70.000 đồng/kg. Hà Nội và Hải Phòng đang cùng giao dịch ở mức 69.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại phổ biến quanh mốc 68.000 đồng/kg.
Theo giới chăn nuôi, nhu cầu tiêu thụ tại miền Bắc hiện vẫn duy trì khá ổn định trong khi nguồn cung không có nhiều biến động lớn nên giá heo hơi có xu hướng đi ngang trong ngắn hạn.
Miền Trung và miền Nam xuất hiện nhịp giảm nhẹ
Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, thị trường ghi nhận Khánh Hòa giảm nhẹ 1.000 đồng/kg trong sáng nay, đưa giá heo hơi tại địa phương này xuống còn 67.000 đồng/kg.
Sau điều chỉnh, giá heo hơi toàn vùng hiện dao động trong khoảng 67.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và Lâm Đồng tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực là 69.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại đang giao dịch quanh mức 68.000 đồng/kg.
Ở khu vực miền Nam, An Giang và Cà Mau cũng giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, cùng về mức 67.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Hiện tại, giá heo hơi miền Nam dao động trong khoảng 67.000 - 70.000 đồng/kg.
Đồng Nai tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu cả nước với mức thu mua 70.000 đồng/kg. TP HCM duy trì quanh ngưỡng 69.000 đồng/kg. Các địa phương như Tây Ninh, Đồng Tháp, Vĩnh Long và Cần Thơ hiện cùng giao dịch tại mức 68.000 đồng/kg.
Nhìn chung, ngoài ba địa phương điều chỉnh giảm nhẹ là Khánh Hòa, An Giang và Cà Mau, thị trường heo hơi cả nước vẫn tương đối ổn định trong sáng nay. Mặt bằng giá phổ biến trên toàn quốc hiện dao động từ 67.000 - 70.000 đồng/kg.
Phú Thọ đẩy mạnh chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
Theo thông tin từ Báo Phú Thọ, trước nhu cầu ngày càng cao của thị trường đối với thực phẩm an toàn, nhiều hộ chăn nuôi tại địa phương đang chuyển mạnh từ mô hình truyền thống sang chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm hướng tới phát triển bền vững.
Gia đình ông Lê Đình Thanh tại xã Tu Vũ hiện đang vận hành mô hình trang trại tuần hoàn quy mô lớn với khoảng 40 con bò, 150 con heo, 200 con nhím, hơn 20.000 con gà thịt cùng khoảng 500 đàn ong.
Ngoài chăn nuôi, gia đình còn kết hợp trồng cây ăn quả và nuôi thủy sản để tận dụng hiệu quả nguồn tài nguyên và phụ phẩm trong sản xuất.
Theo ông Thanh, việc áp dụng các tiêu chuẩn an toàn sinh học như tiêm phòng đầy đủ, khử trùng môi trường chăn nuôi, sử dụng thức ăn hữu cơ và chế phẩm sinh học xử lý chất thải đã giúp hạn chế đáng kể nguy cơ dịch bệnh.
Đồng thời, sản phẩm đạt tiêu chuẩn cũng giúp trang trại ký kết được hợp đồng tiêu thụ với nhiều đơn vị tại Hà Nội, qua đó nâng cao giá bán và đầu ra ổn định hơn so với phương thức chăn nuôi thông thường.
Theo thống kê, toàn tỉnh Phú Thọ hiện có hơn 5.300 trang trại chăn nuôi các loại, trong đó có hơn 100 trang trại quy mô lớn, khoảng 800 trang trại quy mô vừa và hơn 4.000 trang trại quy mô nhỏ.
Đến nay, địa phương đã có 46 doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi, với quy mô đàn heo chiếm khoảng 30% tổng đàn toàn tỉnh.
Ngoài ra, toàn tỉnh hiện có 51 hợp tác xã, tổ hợp tác cùng 29 doanh nghiệp và hộ kinh doanh tham gia xây dựng 80 chuỗi sản xuất, cung ứng thực phẩm an toàn.
Theo lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Phú Thọ, việc phát triển chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp kiểm soát dịch bệnh, nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn góp phần giảm thiểu tác động môi trường và tăng khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Giới chuyên gia đánh giá xu hướng chăn nuôi an toàn sinh học, minh bạch quy trình sản xuất sẽ tiếp tục là hướng đi quan trọng của ngành chăn nuôi trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn tới chất lượng và độ an toàn của thực phẩm.
