Giá cà phê trong nước giảm sâu sau chuỗi tăng liên tiếp
Khảo sát trong sáng 29/5 cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm mạnh 800 đồng/kg so với ngày hôm qua, kéo mặt bằng giá xuống còn 87.200 – 87.800 đồng/kg.

Trong đó, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khu vực dù đã giảm còn 87.800 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng lùi về mức 87.700 đồng/kg sau nhiều phiên tăng liên tục trước đó.
Riêng Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất thị trường khi giảm còn 87.200 đồng/kg. Đợt điều chỉnh này diễn ra sau khi thị trường nội địa vừa trải qua chuỗi phiên tăng mạnh nhờ tác động từ giá robusta thế giới vượt mốc 3.500 USD/tấn.
Theo các thương nhân, áp lực chốt lời xuất hiện khi giá cà phê đã tăng khá nhanh trong thời gian ngắn, trong khi hoạt động giao dịch trên thị trường vật chất vẫn chưa thực sự sôi động.
Thị trường thế giới giảm mạnh do giới đầu tư bán tháo vị thế mua
Trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 7/2026 quay đầu giảm 1,34% (47 USD/tấn), xuống còn 3.472 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng giảm 38 USD/tấn, còn 3.339 USD/tấn.
Ở sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 giảm mạnh 1,51% xuống còn 269,85 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm 1,6%, còn 262,1 US cent/pound.
Theo Barchart, nguyên nhân chính khiến giá cà phê đảo chiều giảm là do đồng Real Brazil suy yếu mạnh trong phiên giao dịch ngày thứ Tư.
Việc đồng nội tệ Brazil mất giá khiến các nhà sản xuất cà phê nước này đẩy mạnh bán hàng xuất khẩu để hưởng lợi tỷ giá, qua đó tạo áp lực giảm lên thị trường cà phê kỳ hạn.
Ngoài ra, giới đầu tư cũng tranh thủ thanh lý các vị thế mua sau khi giá cà phê tăng lên mức cao nhất trong vòng một tuần rưỡi.
Tiến độ thu hoạch chậm tại Brazil tiếp tục được thị trường theo dõi sát
Dù giá giảm, thị trường cà phê toàn cầu vẫn chịu tác động lớn từ diễn biến thời tiết và tiến độ thu hoạch tại Brazil. Theo các nhà nghiên cứu của Cepea, hoạt động thu hoạch cà phê tại Brazil đang diễn ra chậm hơn kỳ vọng do mưa xuất hiện tại nhiều khu vực sản xuất trọng điểm.
Các chuyên gia cho biết mưa trong giai đoạn thu hoạch có thể làm tăng tỷ lệ cà phê rụng xuống đất, ảnh hưởng đến chất lượng hạt trong quá trình thu gom.
Tại bang Minas Gerais – vùng trồng arabica lớn nhất Brazil, nhiều nông dân đang lo ngại tình trạng nhiệt độ cao và khô hạn kéo dài trong niên vụ 2026-2027 có thể tác động tiêu cực tới năng suất.
Bên cạnh đó, thị trường cũng theo dõi sát tốc độ bán hàng xuất khẩu của Brazil trong bối cảnh các doanh nghiệp vẫn tỏ ra khá thận trọng trước biến động mạnh của tỷ giá và giá cà phê kỳ hạn.
Theo Cepea, dù giá arabica đã giảm khoảng 8% trong tháng 5, nhưng robusta vẫn duy trì xu hướng tích cực hơn nhờ lo ngại về nguồn cung toàn cầu.
Lượng tồn kho robusta trên sàn ICE hiện vẫn ở vùng thấp lịch sử, trong khi tồn kho arabica cũng giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 3 tháng.
Các chuyên gia nhận định thị trường cà phê trong thời gian tới sẽ tiếp tục nhạy cảm với thông tin thời tiết tại Brazil cũng như tốc độ đưa nguồn cung vụ mới ra thị trường.