Giá cà phê trong nước tăng trở lại lên mốc 86.000 đồng/kg
Khảo sát trong sáng sớm 21/5 cho thấy giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đã đảo chiều tăng mạnh sau nhiều phiên giảm liên tiếp. Theo đó, giá thu mua cà phê tại các địa phương đồng loạt tăng khoảng 800 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giá quay trở lại vùng 85.600 – 86.300 đồng/kg.
Cụ thể, Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất khi được các đại lý thu mua ở mức 86.300 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng lên 86.100 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, hiện giao dịch quanh mốc 85.600 đồng/kg.
Dù phục hồi trong phiên đầu tuần, mặt bằng giá cà phê nội địa hiện vẫn thấp hơn đáng kể so với vùng đỉnh gần 90.000 đồng/kg thiết lập hồi đầu tháng. Theo giới thương lái, tâm lý thị trường đang có phần ổn định trở lại sau giai đoạn bán tháo mạnh kéo dài nhiều tuần liên tiếp.
Giá robusta và arabica đồng loạt tăng mạnh
Trên thị trường thế giới, giá cà phê cũng ghi nhận diễn biến tích cực khi cả robusta và arabica đều bật tăng khá mạnh.
Cập nhật phiên giao dịch sáng sớm ngày 21/5, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng 1,18% (39 USD/tấn), lên mức 3.345 USD/tấn.
Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 cũng tăng 1,04% (33 USD/tấn), đạt 3.208 USD/tấn.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica phục hồi với biên độ mạnh hơn. Cụ thể, hợp đồng arabica giao tháng 7/2026 tăng 2,25% (5,95 US cent/pound), lên mức 270,15 US cent/pound.
Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 2,1% (5,4 US cent/pound), đạt 262,15 US cent/pound. Theo Reuters và Barchart, thị trường cà phê đã đảo chiều tăng sau khi rơi vào trạng thái quá bán do chuỗi giảm sâu kéo dài suốt ba tuần qua.
Việc giá giảm mạnh trong thời gian ngắn đã kích hoạt hoạt động mua vào kỹ thuật và lực mua bù vị thế bán khống từ các quỹ đầu tư trên sàn hàng hóa.
Ngoài ra, diễn biến sụt giảm liên tục của lượng tồn kho cà phê trên sàn ICE cũng góp phần hỗ trợ giá phục hồi.
Theo ghi nhận, tồn kho robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng hai năm, chỉ còn khoảng 3.631 lô vào cuối tuần trước.
Tồn kho arabica cũng giảm xuống mức thấp nhất trong gần 2,75 tháng, còn khoảng 458.735 bao tính đến ngày 19/5.
Triển vọng vụ mùa Brazil tiếp tục gây áp lực lên thị trường
Dù bật tăng trở lại trong phiên mới nhất, thị trường cà phê thế giới vẫn chịu áp lực đáng kể từ triển vọng nguồn cung lớn tại Brazil.
Ngân hàng Rabobank mới đây dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil có thể đạt tới 73,3 triệu bao loại 60 kg. Nếu kịch bản này xảy ra, đây sẽ là một trong những vụ mùa lớn nhất trong lịch sử ngành cà phê Brazil.
Dự báo trên đang khiến nhiều nhà đầu tư đánh giá lại cán cân cung cầu toàn cầu trong bối cảnh lượng tồn kho hiện tại đang ở mức thấp nhưng nguồn cung tương lai có khả năng dồi dào hơn đáng kể.
Theo giới phân tích, chính kỳ vọng về vụ mùa lớn tại Brazil là nguyên nhân chính kéo giá cà phê giảm sâu trong suốt thời gian gần đây.
Bên cạnh đó, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho biết xuất khẩu cà phê nhân xanh toàn cầu trong tháng 3 tăng nhẹ 0,8% so với cùng kỳ năm trước, đạt 11,7 triệu bao loại 60 kg.
Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê robusta toàn cầu tăng mạnh 24%, lên mức kỷ lục 5,52 triệu bao. Việt Nam tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong đà tăng này khi xuất khẩu robusta tăng tới 30,3% so với cùng kỳ.
Ở chiều ngược lại, xuất khẩu arabica chế biến ướt từ Colombia giảm mạnh 33,8%, trong khi xuất khẩu arabica chế biến khô từ Brazil giảm 16,8%.
Giới chuyên gia nhận định trong ngắn hạn, giá cà phê có thể tiếp tục biến động mạnh do thị trường đang chịu tác động đan xen giữa áp lực nguồn cung mới từ Brazil và lo ngại thiếu hụt tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế.
