Giá cà phê nội địa giảm nhẹ sau chuỗi tăng mạnh
Sau nhiều phiên tăng liên tiếp và tiến sát mốc 90.000 đồng/kg, thị trường cà phê trong nước sáng 17/6 ghi nhận diễn biến điều chỉnh nhẹ tại một số địa phương trọng điểm ở Tây Nguyên.

Khảo sát cho thấy giá thu mua cà phê hiện dao động trong khoảng 89.000 - 89.300 đồng/kg, giảm từ 200 - 400 đồng/kg so với ngày trước đó.
Trong đó, Đắk Nông là địa phương có mức điều chỉnh mạnh nhất khi giảm 400 đồng/kg, đưa giá giao dịch xuống còn 89.300 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 200 đồng/kg, hiện được thu mua ở mức 89.300 đồng/kg.
Riêng Lâm Đồng tiếp tục duy trì ổn định, giữ nguyên mức 89.000 đồng/kg và vẫn là địa phương có giá thấp nhất trong khu vực.
Dù điều chỉnh giảm nhẹ trong ngắn hạn, mặt bằng giá hiện nay vẫn cao hơn đáng kể so với thời điểm đầu tháng, phản ánh tác động tích cực từ diễn biến phục hồi trên thị trường thế giới trong những ngày gần đây.
Lo ngại thời tiết tại Brazil tiếp tục hỗ trợ giá cà phê thế giới
Trái ngược với diễn biến trong nước, thị trường cà phê quốc tế tiếp tục duy trì xu hướng tăng. Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2026 tăng phiên thứ tư liên tiếp, thêm 13 USD/tấn so với phiên trước, lên mức 3.607 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng 4 USD/tấn, đạt 3.529 USD/tấn.
Đối với arabica trên sàn New York, đà tăng còn mạnh mẽ hơn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 5,75 US cent/pound lên 262,95 US cent/pound, mức cao nhất trong hai tuần gần đây. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 5,9 US cent/pound, đạt 259,2 US cent/pound.
Theo các hãng phân tích Reuters và Barchart, giá cà phê tiếp tục được hỗ trợ bởi lượng tồn kho thấp cùng những lo ngại ngày càng gia tăng về thời tiết tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.
Dữ liệu từ ICE cho thấy lượng tồn kho cà phê arabica được chứng nhận đã giảm xuống còn 398.940 bao, mức thấp nhất trong gần bảy tháng. Đây là một trong những yếu tố quan trọng giúp thị trường duy trì đà phục hồi.
Đối với robusta, lượng tồn kho từng rơi xuống mức thấp nhất trong vòng hai năm là 3.631 lô vào giữa tháng 5. Mặc dù đã tăng nhẹ lên 3.857 lô trong phiên gần nhất, con số này vẫn ở mức thấp so với trung bình lịch sử.
Bên cạnh yếu tố tồn kho, thị trường còn được hỗ trợ bởi dự báo mưa lớn kéo dài tại các vùng trồng cà phê chủ lực của Brazil.
Theo Công ty dự báo thời tiết Vaisala, nhiều khu vực sản xuất cà phê quan trọng của Brazil sẽ tiếp tục ghi nhận lượng mưa từ trung bình đến lớn trong tuần này.
Công ty tư vấn khí tượng nông nghiệp Rural Clima cũng cảnh báo mưa lớn tại khu vực Trung Nam Brazil trong nửa cuối tháng 6 có thể ảnh hưởng đáng kể đến tiến độ thu hoạch cà phê, ngô và mía đường.
Ông Marco Antonio dos Santos, chuyên gia khí tượng của Rural Clima, cho biết hiện tượng El Niño đang tăng cường nhanh chóng là nguyên nhân khiến các hệ thống thời tiết hoạt động mạnh hơn bình thường.
Theo dữ liệu từ LSEG, nhiều bang sản xuất nông nghiệp trọng điểm như Parana, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Sao Paulo, Mato Grosso do Sul và Minas Gerais được dự báo sẽ có lượng mưa vượt mức trung bình trong giai đoạn từ ngày 16 - 30/6.
Đáng chú ý, Rio Grande do Sul có thể ghi nhận lượng mưa lên tới 150 - 175 mm tại một số khu vực phía Bắc. Trong khi đó, bang Parana cũng được dự báo xuất hiện nhiều điểm có lượng mưa khoảng 90 mm.
Tại Minas Gerais – vùng sản xuất cà phê lớn nhất Brazil, lượng mưa được dự báo cao hơn mức trung bình nhiều năm. Dù tổng lượng mưa không quá lớn, độ ẩm kéo dài vẫn có thể ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch cũng như chất lượng hạt cà phê sau thu hoạch.
Theo các chuyên gia, ngoài việc làm chậm quá trình thu hái, điều kiện thời tiết ẩm ướt kéo dài còn có nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng cà phê, từ đó tạo thêm áp lực lên nguồn cung trong thời gian tới.
Trong bối cảnh tồn kho toàn cầu ở mức thấp và thời tiết tại Brazil còn nhiều rủi ro, thị trường cà phê thế giới được dự báo sẽ tiếp tục biến động mạnh trong ngắn hạn. Tuy nhiên, diễn biến giá trong nước vẫn phụ thuộc đáng kể vào hoạt động giao dịch thực tế và nguồn cung tại các vùng nguyên liệu.