Nông dân Tràng Định trồng ngô nếp tím
Những năm gần đây, nông dân xã Tràng Định (tỉnh Lạng Sơn) đã chủ động chuyển đổi một số diện tích đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng ngô nếp tím. Nhờ phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, cây ngô nếp tím phát triển tốt, ít sâu bệnh, dễ chăm sóc và mang lại giá trị kinh tế cao hơn so với canh tác lúa truyền thống.
Gia đình ông Triệu Minh Thành ở thôn Quyền A2 là một trong những hộ tiên phong đưa cây ngô nếp tím vào trồng tại địa phương. Ông Thành cho biết, khoảng 3 năm trở lại đây, gia đình duy trì 1,3 mẫu ngô nếp tím. Ngay từ tháng Giêng, gia đình bắt đầu xuống giống và trồng gối vụ để kéo dài thời gian thu hoạch.
Hiện nay, những diện tích trồng sớm đã bắt đầu cho thu hoạch. Mỗi năm, gia đình ông Thành chủ yếu bán ngô hạt sau khi tách và phơi khô, sản lượng đạt khoảng 5 tấn. Với giá bán dao động từ 25.000 - 30.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình thu về gần 100 triệu đồng/năm.
Không chỉ riêng gia đình ông Thành, cây ngô nếp tím đang trở thành cây trồng quen thuộc tại thôn Quyền A2. Theo bà Bùi Thị Huyền, Bí thư Chi bộ, Trưởng thôn Quyền A2, toàn thôn có 127 hộ thì khoảng 100 hộ trồng ngô nếp tím, với tổng diện tích hơn 10ha. Những năm gần đây, loại cây này đã mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân trong thôn.
Thu nhập cao hơn trồng lúa
Cùng với thôn Quyền A2, nhiều thôn trên địa bàn xã Tràng Định cũng đang mở rộng diện tích trồng ngô nếp tím, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp. Theo thống kê, toàn xã hiện có khoảng 100ha ngô nếp tím.
Ngô thường được người dân gieo trồng từ tháng Giêng, bắt đầu cho thu hoạch vào khoảng tháng 5. Đối với những diện tích xuống giống sớm, sau khi thu hoạch, một số hộ có thể tiếp tục trồng vụ mới vào tháng 6. Nhờ điều kiện khí hậu và đất đai phù hợp, cây ngô nếp tím sinh trưởng ổn định, ít sâu bệnh, phù hợp với khả năng chăm sóc của nông dân địa phương.
Hiện người dân có thể tiêu thụ ngô theo hai hình thức. Một là bán bắp tươi, với giá dao động từ 2.500 - 3.000 đồng/bắp. Hai là tách hạt, phơi khô để bán ngô hạt, với giá từ 25.000 - 30.000 đồng/kg. Việc có nhiều cách tiêu thụ giúp nông dân chủ động hơn trong lựa chọn thời điểm bán, đồng thời nâng hiệu quả kinh tế tùy theo điều kiện từng hộ.
Bà Nông Thị Kim ở thôn Quyền A1 cho biết, năm ngoái gia đình trồng 2 sào ngô nếp tím, từ bán bắp và bán hạt thu về 7 triệu đồng. Nhận thấy cây trồng này dễ chăm sóc, thị trường tiêu thụ ổn định, năm nay gia đình bà mở rộng diện tích lên 1,2 mẫu.
Từ đầu vụ đến nay, gia đình bà Kim đã bán được hơn 1.000 bắp, với giá 2.500 - 3.000 đồng/bắp. Phần diện tích còn lại dự kiến sẽ được thu hoạch, tách hạt để bán nhằm nâng hiệu quả kinh tế. Theo bà Kim, ngô nếp tím dễ trồng, ít sâu bệnh, thương lái đến tận nhà thu mua nên bà con yên tâm sản xuất.
Theo tính toán của người dân, trung bình 1 sào ngô nếp tím cho lãi từ 2,4 - 3 triệu đồng, cao gấp 3 - 4 lần so với trồng lúa. Đây là lý do cây ngô nếp tím ngày càng được nhiều hộ lựa chọn để chuyển đổi trên những diện tích lúa kém hiệu quả.
Hướng tới sản phẩm đặc trưng của địa phương
Để cây ngô nếp tím phát triển ổn định, thời gian qua, chính quyền xã Tràng Định tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân áp dụng các biện pháp chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh đúng kỹ thuật. Cán bộ chuyên môn thường xuyên phối hợp kiểm tra đồng ruộng, khuyến cáo bà con chủ động theo dõi tình hình sâu bệnh hại để kịp thời xử lý.
Nhờ được hướng dẫn kỹ thuật và có đầu ra thuận lợi, cây ngô nếp tím đang từng bước hình thành vùng sản xuất hàng hóa trên địa bàn xã. Hiện việc tiêu thụ sản phẩm khá thuận lợi. Ngoài bán bắp tươi và ngô hạt, tại Tràng Định và một số xã lân cận đã có hộ chế biến các sản phẩm từ ngô nếp tím như chè ngô, bỏng ngô, góp phần nâng giá trị sản phẩm.
Ông Ngô Văn Tùng, Phó Trưởng phòng phụ trách Phòng Kinh tế xã Tràng Định, cho biết việc chuyển đổi sang trồng ngô nếp tím những năm qua đã mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt cho bà con, góp phần nâng cao thu nhập và từng bước hình thành sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Thời gian tới, UBND xã sẽ tiếp tục rà soát, quy hoạch vùng trồng phù hợp; phối hợp với các cơ quan chuyên môn tổ chức tập huấn, hướng dẫn người dân áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Đồng thời, địa phương định hướng người dân xây dựng, đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ ngô nếp tím, hướng tới phát triển thành sản phẩm OCOP, qua đó nâng giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ.
