Giá cà phê trong nước tăng nhẹ sau nhiều phiên giảm liên tiếp
Sau chuỗi ngày đi xuống kéo dài, thị trường cà phê nội địa đã ghi nhận tín hiệu tích cực trong phiên giao dịch sáng 10/6 khi giá thu mua tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng trở lại.
Khảo sát tại các địa phương trọng điểm cho thấy giá cà phê hiện dao động trong khoảng 85.000 - 85.600 đồng/kg, tăng từ 300 - 500 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước khi tăng thêm 300 đồng/kg, lên 85.600 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê đồng loạt tăng 400 đồng/kg, hiện được giao dịch ở mức 85.500 đồng/kg.
Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất 500 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 85.000 đồng/kg. Dù vậy, đây vẫn là địa phương có giá thấp nhất trong khu vực Tây Nguyên.
Việc giá cà phê nội địa phục hồi phần nào giúp tâm lý người trồng cà phê ổn định hơn sau hai tuần liên tiếp chứng kiến giá giảm mạnh. Tuy nhiên, mặt bằng giá hiện nay vẫn thấp hơn đáng kể so với giai đoạn đỉnh cao hồi đầu năm.
Theo các doanh nghiệp thu mua, lượng giao dịch trên thị trường vẫn ở mức vừa phải khi nhiều nông hộ tiếp tục giữ hàng, chờ đợi những tín hiệu rõ ràng hơn từ thị trường thế giới.
Robusta phục hồi, arabica tiếp tục dò đáy 19 tháng
Trên thị trường quốc tế, diễn biến giá cà phê tiếp tục phân hóa giữa hai sàn giao dịch lớn.
Cập nhật phiên giao dịch mới nhất, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng 17 USD/tấn, tương đương 0,51%, lên mức 3.333 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng mạnh hơn 27 USD/tấn, đạt 3.260 USD/tấn.
Đây được xem là phiên phục hồi đáng chú ý sau khi giá robusta giảm hơn 5% trong tuần trước và rơi xuống mức thấp nhất trong vòng 7 tuần.
Trái ngược với London, thị trường arabica trên sàn New York tiếp tục suy yếu. Hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm thêm 0,6 US cent/pound, xuống còn 245,9 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng giảm 0,45 US cent/pound, còn 241,65 US cent/pound.
Như vậy, giá arabica đã giảm liên tiếp sáu phiên và hiện dao động quanh vùng thấp nhất trong khoảng 19 tháng trở lại đây.
Theo các nhà giao dịch quốc tế, hoạt động thu hoạch đang diễn ra tại Brazil vẫn là yếu tố chi phối tâm lý thị trường.
Bên cạnh đó, đồng real Brazil suy yếu so với USD trong những ngày gần đây cũng khuyến khích nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu tăng cường bán hàng, góp phần làm gia tăng nguồn cung trên thị trường thế giới.
Nguồn cung vụ mới từ Brazil tiếp tục là yếu tố quyết định thị trường
Theo công ty tư vấn nông nghiệp Safras & Mercado, tính đến ngày 2/6, tiến độ thu hoạch cà phê niên vụ 2026 - 2027 tại Brazil đã đạt khoảng 23% diện tích canh tác.
Mặc dù thấp hơn mức trung bình 5 năm gần đây là 27%, nhưng tốc độ thu hoạch đã được cải thiện đáng kể trong tuần vừa qua nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi hơn.
Ông Gil Barabach, chuyên gia của Safras & Mercado, cho biết triển vọng ban đầu của vụ cà phê arabica năm nay vẫn khá tích cực. Trong khi đó, nguồn cung từ vụ mùa mới đang bắt đầu được đưa ra thị trường và dự kiến sẽ tăng mạnh trong các tuần tới.
Rabobank cũng đưa ra dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2026 - 2027 có thể đạt mức kỷ lục mới, chủ yếu nhờ sản lượng gia tăng tại Brazil. Tuy nhiên, không phải mọi tín hiệu trên thị trường đều mang tính tiêu cực đối với giá cà phê.
Một trong những yếu tố đang hỗ trợ thị trường là lượng tồn kho được chứng nhận trên các sàn giao dịch quốc tế tiếp tục duy trì ở mức thấp.
Theo số liệu mới nhất, lượng tồn kho cà phê arabica được ICE chứng nhận đã giảm xuống còn 412.422 bao tính đến ngày 8/6, mức thấp nhất trong vòng 6 tháng.
Đối với robusta, tồn kho trên sàn ICE dù đã phục hồi nhẹ nhưng vẫn duy trì gần vùng thấp nhất trong hai năm qua.
Giới phân tích cho rằng tình trạng tồn kho thấp có thể hạn chế phần nào đà giảm của giá cà phê trong ngắn hạn, đặc biệt nếu xuất hiện các yếu tố bất lợi về thời tiết hoặc nhu cầu tiêu thụ cải thiện mạnh hơn dự kiến.
Ngoài Brazil, thị trường cũng đang theo dõi sát tình hình sản xuất tại các quốc gia xuất khẩu lớn khác. Tại Uganda, nước xuất khẩu cà phê lớn nhất châu Phi, doanh thu xuất khẩu trong tháng 4 đã giảm khoảng 10% so với cùng kỳ năm trước do giá cà phê thế giới suy yếu.
Dù vậy, tính trong 12 tháng gần nhất, quốc gia Đông Phi này vẫn thu về khoảng 2,4 tỷ USD từ xuất khẩu cà phê, tăng 24% so với giai đoạn trước.
Trong ngắn hạn, thị trường cà phê được dự báo vẫn sẽ chịu ảnh hưởng lớn từ tiến độ thu hoạch tại Brazil. Nếu nguồn cung tiếp tục được cải thiện như kỳ vọng, áp lực đối với giá cà phê thế giới sẽ còn duy trì trong những tuần tới, dù các yếu tố hỗ trợ như tồn kho thấp và tâm lý găm hàng của nông dân vẫn đang góp phần giữ cho thị trường không giảm quá sâu.
