Ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh là một trong những ngành có vai trò đặc biệt quan trọng đối với nền kinh tế và đời sống xã hội. Những năm gần đây, thị trường thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh đang chứng kiến sự chuyển dịch mạnh mẽ. Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến chất lượng sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, quy trình sản xuất và các yếu tố môi trường. Hành vi tiêu dùng đang thay đổi theo hướng ưu tiên các sản phẩm xanh, sạch, an toàn và bền vững.
Với mong muốn tạo dựng một diễn đàn để cơ quan quản lý, chuyên gia, hiệp hội ngành hàng và cộng đồng doanh nghiệp cùng trao đổi về xu hướng phát triển, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn, nhận diện những cơ hội, thách thức và đề xuất các giải pháp thúc đẩy ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh phát triển bền vững, Báo Công Thương tổ chức Hội thảo "Ngành thực phẩm và hàng tiêu dùng nhanh trước làn sóng tiêu dùng xanh và chuyển đổi số".
